当前阅读《饭馆通大明:我靠预制菜发家致富》第178章 前往光禄寺,作者肉粽子天下第一,分类为网游小说,可返回章节目录查看最新章节。

󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁪󠁺󠁺󠁳󠁣󠁣󠀮󠁣󠁯󠁭󠀯󠁷󠁥󠁮󠁸󠁵󠁥󠀯󠁑󠁑󠁉󠁉󠁆󠁚󠀯󠁉󠁆󠁖󠁆󠁁󠁑󠁎󠁑󠀮󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀶󠁡󠁗󠁴󠀶󠁡󠁡󠁇󠀶󠁙󠁃󠁡󠀵󠁡󠁓󠁮󠀵󠁰󠁩󠁏󠀷󠀷󠁹󠁡󠀵󠁯󠁩󠁒󠀶󠁚󠀲󠁧󠀶󠁡󠁋󠁅󠀵󠁙󠁩󠀲󠀶󠁉󠀭󠁣󠀵󠁙󠀭󠁒󠀵󠁡󠀶󠀲󠀶󠁉󠁥󠀰󠀵󠁡󠀭󠁍󠁿    接下来的几天,夏沐和夏国文开始一起研究新菜品。 其中,有不少菜品都复刻失败了,顺利复刻的菜品连1/3都不到。

    对此,夏沐也没有意外。 能被她记录下来的,基本上是这些店的招牌菜。 能作为招牌,多多少少肯定会有一些自己独门配方。

    要是招牌菜都这么好复刻,这所谓的招牌菜早就烂大街了。 她和她爸本身就不是什么顶尖厨师,水平估计也就在二流头部徘徊。

    能复刻出其中的一小部分,还是全靠她在用餐的时候各种旁敲侧击。 这才从服务员以及老板嘴里,拿到了不少线索和灵感。

    最后,夏沐把大闸蟹鱼面,东坡肉,八宝鸭加到了菜单上。 复刻出来的菜品,当然不止这三道。

    只是经过仔细考虑,却是这三道是最为合适的增加到菜单里。 大闸蟹鱼面一经推出,就受到了顾客的广泛好评。

    那浓郁的大闸蟹汤,鲜美的马鲛鱼面,还有用河虾代替樱花虾做的臊子,虽然没有魔都餐厅里的那么精致高档,但却有着独特的家常风味,很符合夏家饭店的定位。

    不少顾客吃完后都赞不绝󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁪󠁺󠁺󠁳󠁣󠁣󠀮󠁣󠁯󠁭󠀯󠁷󠁥󠁮󠁸󠁵󠁥󠀯󠁑󠁑󠁉󠁉󠁆󠁚󠀯󠁉󠁆󠁖󠁆󠁁󠁑󠁎󠁑󠀮󠁨󠁴󠁭󠁬󠁼󠀶󠁡󠁗󠁴󠀶󠁡󠁡󠁇󠀶󠁙󠁃󠁡󠀵󠁡󠁓󠁮󠀵󠁰󠁩󠁏󠀷󠀷󠁹󠁡󠀵󠁯󠁩󠁒󠀶󠁚󠀲󠁧󠀶󠁡󠁋󠁅󠀵󠁙󠁩󠀲󠀶󠁉󠀭󠁣󠀵󠁙󠀭󠁒󠀵󠁡󠀶󠀲󠀶󠁉󠁥󠀰󠀵󠁡󠀭󠁍󠁿口,说这鱼面口感独特,汤鲜味美,让人回味无穷。 东坡肉和八宝鸭也同样受欢迎。

    东坡肉肥而不腻,入口即化,那浓郁的酱汁味道更是让人食欲大增; 八宝鸭里面填满了各种食材,鸭肉鲜嫩,馅料丰富,每一口都能品尝到不同的口感和味道。

    看着店里的生意越来越好,顾客们吃得开心,夏沐心里也充满了成就感。

    这家饭店是夏家两代人的心血,她从小就在这里长大,对这里的一草一木都有着深厚的感情。

    如今能够看着它一步步变好,她觉得所有的努力都是值得的。 时间过得很快,不知不觉就到了九月末。

    这天,朝廷派人来通知夏沐去禄米仓领俸禄。 说起俸禄,夏沐这才想起,自己这个尚食局的六品女官,还一直没去过光禄寺呢。

    虽然她只是个散官,但是总得认个门,以后有什么需要也能找上门去。 而且光禄寺负责皇宫内的食材采买,肯定有不少好东西。

    说不定还能学到一些早就失传的烹饪技巧和食材处理方法呢。 考虑了一会,夏沐果断的换上了朝廷赐下来的常服,随后带着春桃直奔光禄寺而去。

    一路上,春桃叽叽
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